Aktualně:  Do vinotéky nejen pro víno... více

Vinný konfit

Ochutnejte víno v jeho netradiční podobě – v polotuhém stavu! Vinný konfit je lahodné vinné želé, které Vás překvapí svou aromatikou ve vůni i chuti. Oceníte různorodost jeho použití. Díky ojedinělým vlastnostem je výborný jen tak samotný, s vinným konfitem lze "chutnat víno přímo po lžičkách". Výtečný je však i v kombinaci s tvrdými a plísňovými sýry. Je velice užitečný při přípravě rozličných marinád ochucujících maso. I pro přípravu či dochucení složitějších pokrmů  je velmi vhodný např. zvěřiny. Neopominutelný je při přípravě svatomartinské husy, kdy se na prsíčkách zapéká s kyselými jablíčky. Nahradíte jím i pikantní či speciální marmelády. Rovnocenně konkuruje brusinkové či šípkové omáčce. I při přípravě sladkých pokrmů nalézá své uplatnění. 

Vinný konfit je též vhodným dárkem pro obdarování Vašich blízkých či Vašich klientů. Může též zpestřit Vaši gastronomii. Nechte se inspirovat našimi recepty, které byly uveřejněny i v druhé Kuchařce moravských vinařek, kterou autorsky upravila Eva Kloudová.

 

Vinný konfit:

  • na trh uveden mezi prvními a svým výrazem je vůbec jediný
  • je balen ve sklenici o objemu 250 ml
  • lze zakoupit přímo na místě (Bulhary 210, 691 89 Bulhary) nebo v areálu Dietrichsteinského dvora Bulhary 90.
  • v případě pravidelného odběru ve větším počtu se lze domluvit i na dovozu zdarma
  • objednávat můžete i telefonicky či e-mailem: +420 774 172 298, konfit@nadsklepy.cz
  • v souladu s naší filosofií snoubí tradici s inovací